Шарлотка с ананасами

Шарлотка с ананасами

Ингредиенты рецепта

  • яблоки
  • ананасы
  • яйца
  • мука
  • сахар

Приготовление рецепта:


Шарлотка с ананасами

Приготовление рецепта шаг 1

 1. Яблоки помыть, почистить, вынуть сердцевину, порезать кусочками.

2. Ананасы консервованные стряхнуть от жидкости, выложить к яблокам.

Шарлотка с ананасами

Приготовление рецепта шаг 2

Тесто можно приготовить по традиционному рецепту, но я вам советую сделать на 1 яйцо больше, т.к. ананасы дадут дополнительную влагу. Значит смешиваем 3 яйца+стакан сахара+стакан муки - взбиваем миксером и заливает яблоки с ананасами, чтобы он не торчали.

Шарлотка с ананасами

Приготовление рецепта шаг 3

Запекаем при температуре 180-200 градусов примерно 40 минут.  Вынувиз духовки, даем выпечке немного отдохнуть, накрыв полотенчиком.


Нюанс рецепта

Увидев образовавшуюся корочку не торопитесь вынимать пирог. Проткните тесто спичкой или зубочисткой до самого дна. Если вы вынете сухую палочку - можно вынимать. Если тесто сырое, то оно налипнет на палочку.

Время приготовления рецепта 45 мин
Рецепт в категориях: Выпечка

Рецепт

Шарлотка с ананасами

Комментарии к рецепту