Рогалики на пиве

Рогалики на пиве

Ингредиенты рецепта

  • мука
  • пиво
  • маргарин
  • соль, сахар
  • варенье

Приготовление рецепта:

Нам понадобится: 3,5 ст. муки,1 ст. пива, 0,5 кг маргарина, щепотка соли, повидло или густое варенье для начинки, сахарная пудра.

Что делать: Муку просеиваю, насыпаю горкой, делаю углубление в центре, вливаю пиво, перемешиваю. Охлажденный маргарин натираю на крупной терке, добавляю в муку с пивом и вымешиваю тесто, в процессе всыпаю соль.

Делю тесто на 6-8 частей, кладу в холодильник на час. Каждую часть раскатываю на присыпанном мукой столе в круглый пласт толщиной около : 0,5 см, нарезаю треугольниками. На широкую часть треугольников кладу повидло или варенье, сворачиваю рогаликом. Противень застилаю бумагой для выпечки, выкладываю рогалики и выпекаю в духовке.




Рецепт

Рогалики на пиве

Комментарии к рецепту