Пасхальный барашек

Пасхальный барашек

Ингредиенты рецепта

  • Пять белков
  • Пять желтков
  • 180г масла сливочного
  • 1 пакетик ванили
  • 260 мл подогретого молока
  • 350 г муки
  • 250 г сахарного песка
  • 1 пакетика разрыхлителя
  • Сахарная пудра, изюминки или гвоздика

Приготовление рецепта:

Сахарный песок, сливочное масло и ваниль тщательно взбиваются до состояния пышной массы, затем туда по одному добавляются желтки, при постоянном помешивании высыпается мука и разрыхлитель. В полученную смесь добавить тёплое молоко. И затем, очень осторожно, в тесто выливаются яичные белки. Формочка смазывается маслом и присыпается панировочными сухарями, после чего туда помещают тесто.

Форма  с будущим барашком ставится в заранее прогретую до 180°С духовку на 45 мин. Дать формочке остыть, вынуть  оттуда фигурку барашка и посыпать сверху сахарной пудрой. Из изюма или гвоздики сделать ему глазки, положить на праздничное блюдо.



Нюанс рецепта

Самый светлый праздник весны – это, конечно же, Пасха. В этот торжественный день хочется украсить стол по-особому, и поэтому рецепт сладкого пасхального барашка придётся как нельзя кстати.

Кухня рецепта: Европейская кухня
Время приготовления рецепта 45 мин
Рецепт в категориях: Выпечка

Рецепт Пасхальный барашек

Пасхальный барашек

Комментарии к рецепту