Сочные рулетики с начинкой

Сочные рулетики с начинкой

Ингредиенты рецепта

  • Свинина – 650 гр.
  • свежие грибы - 350 гр.
  • лук – 2-3 шт. небольшого размера
  • майонез – 2/3 чашки
  • томатная паста – 2/3 чашки
  • черный перец (мелкого помола) – 5 гр.
  • соль

Приготовление рецепта:

Помойте и мелко нарежьте грибы и луковки. Посолите и обжарьте на растительном жиру до готовности. Добавьте немного перца.

Мякоть свинины сначала помойте, обсушите и нарежьте примерно одинаковыми по размеру ломтиками. Затем их как следует отбейте специальным молоточком, слегка посолив и поперчив. На каждый подготовленный таким образом ломтик, нужно аккуратно положить небольшое количество начинки, скатать рулетик и закрепить деревянной шпажкой. После обжарьте все рулетики до золотистого цвета и уложите в форму для запекания.

Из томатной пасты и свежего майонеза приготовьте соус и равномерно полейте им рулетики. Запекайте в духовке в течение часа.



Нюанс рецепта

Очень вкусные и ароматные рулетики наверняка понравятся вашим гостям. Это блюдо готовится довольно просто, подают его с любым овощным гарниром или макаронами.

Кухня рецепта: Европейская кухня
Время приготовления рецепта 60 мин
Рецепт в категориях: Вторые блюда

Рецепт Сочные рулетики с начинкой

Сочные рулетики с начинкой

Комментарии к рецепту