Греческий салат

Ингредиенты рецепта
- Свежий огурец – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Лук салатный фиолетовый – 1 шт.
- Маслины – 10-15 шт.
- Листья салата – 1 пучок
- Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
- Брынза – 100 г
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Базилик и орегано сушеные (по вкусу – 1 щепотка)
Приготовление рецепта:
- Сначала моем овощи. Затем нарезаем свежий огурец полукружками, а помидоры режем на дольки.
- Чистим лук, у перца вынимаем сердцевину и семечки, нарезаем перец и лук полукольцами.
- Делаем заправку для салата – смешиваем оливковое масло с лимонным соком, смесь взбиваем венчиком.
- Затем смешиваем овощи с полученной заправкой.
- Брынзу нарезаем кубиками и добавляем ее к овощам, все аккуратно перемешиваем.
- На блюдо для салата красиво выкладываем вымытые и подсушенные листья салата (мелкие целиком, крупные можно порвать на части), кладем на них салат горкой.
- Салат посыпаем базиликом и орегано, а сверху в произвольном порядке кладем маслины.
- Перчим и солим салат, но соли добавляем немного, так как брынза все-таки имеет солоноватый вкус.
Приятного аппетита!
Нюанс рецепта
Восхитительный по своему вкусу салатик.
Кухня рецепта: Европейская кухня
Время приготовления рецепта 15-20 минут
Рецепт в категориях: Салаты
Рецепт Греческий салат
Греческий салат
Комментарии к рецепту