Куриный суп с омлетной лапшой

Куриный суп с омлетной лапшой

Ингредиенты рецепта

  • курица
  • яйца
  • морковь
  • лук
  • соль, перец, укроп

Приготовление рецепта:

Нам понадобится: 0,5 кг куриного филе, 5-8 яиц, по 1 -2 луковицы и моркови, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Что делаем: Каждое яйцо взбиваю по отдельности, солю. Выпекаю яичные блинчики. Остужаю и нарезаю соломкой. Лук и морковь измельчаю, обжариваю сначала лук, затем добавляю морковь. Филе нарезаю кусочками, заливаю 2,5 л воды, довожу до кипения и варю до готовности около 20 мин. Добавляю овощи и блинчики, солю, перчу. Варю суп 3-4 мин.



Кухня рецепта: Русская
Время приготовления рецепта 30 мин
Рецепт в категориях: Первые блюда / Супы

Рецепт

Куриный суп с омлетной лапшой

Похожие рецепты и популярные рецепты

Комментарии к рецепту