Котлеты. Тонкости приготовления.

Еще! Еще котлетку! 

Тонкости приготовления вкусных котлет.

 

  2  Чтобы котлеты были ароматнее, кладу в мясной фарш не сырой, а измельченный и обжаренный лук.

    Готовые котлеты получаются сочнее, когда добавляю в фарш немного сметаны или майонеза.

    Сформовав котлеты, быстро обжариваю их на большом огне до золотистой корочки, а до готовности довожу в разогретой духовке. В этом случае блюдо получается сочнее и полезнее.

    Будьте здоровы!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить