Тыква: безотходная переработка.


DSC 0055

Как извлечь из такого полезного овоща как тыква максимально пользы?


Полезное применение семечек, мякоти, и даже очисток от тыквы. Рецепты с использованием тыквы. Оздоровительные свойства и лечебные качества тыквы.

 

    Итак, я разрезала тыкву пополам. Отделила семечки и мякоть от, собственно, тыквы.

    Семечки промываем от мякоти, вываливаем на сухую сковороду, немного солим и обжариваем, постоянно помешивая. Их можно щелкать как обычные семечки, они полезны, можно очищать и добавлять в тыквенный суп-пюре, это придает изюминку блюду, также как тыквенные семечки в овощных салатах.

    Мякоть можно пустить на кашу, блинчики или супец, а можно сделать как я =) Я ее намазываю на моську =) Прекрасная масочка, подсушивает прыщички, убирает угорьки, если есть, питает. Держу минут 15, смываю теплой водой. Потом кремиком.  Также я запасаю эту питательную  мякоть, чтобы в дальнейшем делать не только питательные маски, но и контрастные DSC 0069 умывалочки. Я ее морожу! Морожу порционно, раскладывая в форму для льда. 

    Теперь тыква. Естественно мы ее чистим. Очистки режем и раскладывает комнатным растениям в горшочки. Прекрасная подкормка комнатным цветам. Перегнивает быстро, не переживайте. Если кажется долго, прикопайте немного и полейте водой и препаратом "Байкал-М1" Это натуральные бактерии, способствующие восстановлению питательных свойств почвы.

Тыкву можно нарезать кубиками и заморозить, а потом делать супы и каши. 

DSC 0071Я как раз так и сделала: Отварила в мультиварке тыкву, добавила морковь, базилик, сельдерей, петрушку.  Размяла блендером. Немного оливкового масла и соевого соуса вместо соли. Отдельно сделала фрикадельки, специально для своих мужчин. Они не могут без мяса =) По вкусу сметана или сливки добавляем в уже готовый супец. И Приятного аппетита! 

 

Есть еще множество вариантов, что можно сделать с тыквой. Читайте, пожалуйста, делюсь специально для вас, мои дорогие!

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить