Салат «Стаканчики с кальмарами»

Салат «Стаканчики с кальмарами»

Ингредиенты рецепта

  • Куриные яйца – 4 шт.
  • Кальмары – 2 шт.
  • Йогурт без добавок – 3 ст.л.
  • Горошек зеленый – 1 банка
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сыр – 160 г (не жирный)
  • Корнишоны – 5 шт.
  • Перец и соль – по вкусу

Приготовление рецепта:

  1. В немного подсоленной воде отварите кальмаров (5 минут).
  2. Остуженных кальмаров следует положить в блендер, добавить к ним половину нормы йогурта, соль, яйца (один желток оставляется для украшения салата), сыр, перец.  Смесь, получившаяся при измельчении компонентов, будет одним из слоев.
  3. Отдельно измельчаются горошек (жидкость из банки нужно предварительно слить), оставшийся йогурт, зелень, сыр и корнишоны. Получившаяся смесь – второй слой.

 

Приятного аппетита!



Нюанс рецепта

 

Нежный вкус и оригинальный вид этого салата вполне достойны праздничного стола.

Кухня рецепта: Европейская кухня
Время приготовления рецепта 10-15 минут
Рецепт в категориях: Салаты

Рецепт Салат «Стаканчики с кальмарами»

Салат «Стаканчики с кальмарами»

Комментарии к рецепту