Рыбный слоеный пирог

Рыбный слоеный пирог

Ингредиенты рецепта

  • слоеное тесто
  • консервированная рыба
  • лук
  • яйца
  • майонез

Приготовление рецепта:

Быстрый рыбный торт без заморочек на замес теста. Просто, дешево и сердито. =)


Рыбный слоеный пирог

Приготовление рецепта шаг 1

Я купила слоеное бездрожжевое тесто и испекла квадратный пласт теста даже не раскатывая. Получилось вот что

Рыбный слоеный пирог

Приготовление рецепта шаг 2

Разделила на слои и промазала: нижний слой смесью тунца с майонезом ( консервированную рыбу можете использовать лосось, горбушу, на ваш вкус)

Рыбный слоеный пирог

Приготовление рецепта шаг 3

Накрываем слоем теста, промазываем смесью нарезанного репчатого лука с майонезом, далее слой теста и смесь тертого яйца с майонезом. Верхний слой - тертый сыр.

Рыбный слоеный пирог

Приготовление рецепта шаг 4

Если хочется пирог побольше, испеките два - три коржа. У меня из двух коржей получается 6 слоев.

Рыбный слоеный пирог

Приготовление рецепта шаг 5

Ставим пирог на 15 минут в духовку, чтобы сыр расплавился и майонез пропитал тесто. Кушать можно как горячим, так и холодным.


Нюанс рецепта

Чем тоньше слои теста вы разделите из коржа и чем меньше порежете лук и натрете яйца, тем нежнее будет пирог.

Кухня рецепта: Европейская кухня
Время приготовления рецепта 30 минут
Рецепт в категориях: Вторые блюда
Продукты-аналоги: тунец-горбуша-сайра-лосось

Рецепт Рыбный слоеный пирог

Рыбный слоеный пирог

Комментарии к рецепту