Приготовление рецепта шаг 1

Творог нужно протереть через сито или взбить блендером. Если творог суховат, добавьте сметаны до нужной консистенции.

Приготовление рецепта шаг 2

Выдавливаем чеснок через давилку

Приготовление рецепта шаг 3

Добавляем укроп и соль по вкусу.

Приготовление рецепта шаг 4

Нежный альметте готов. Его можно подавать с хлебом, можно им фарштровать помидоры или вареные яйца.

Также по желанию можно мелко нарезать туда соленый огурчик, но тогда он гораздо меньше времени хранится в холодильнике.